Tarhun ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਮਨੁੱਖਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਪਰ ਕੇਵਲ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪੈਟਰਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਦਰਗਾਹ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਘਰ ਵਿਚ ਪੀਣ ਲਈ "ਤਰੌਨ" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ - 990 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 6-7 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਘਾਹ ਤੜੂਣ - 5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਨਿੰਬੂ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰਫ ਦੀ ਕੁਚਲ - ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 405 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਣ ਲਈ "Tarhun" ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਘਾਹ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਖੰਡਾ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ, ਇਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਗਲਾ ਨਿੰਬੂ ਪੈਟਰਨ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
ਘਰ ਵਿਚ ਪੀਣ ਲਈ "ਤਰੌਨ" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ tarragon - 45 g;
- ਨਿੰਬੂ - 80 g;
- ਚੂਨਾ - ਸੁਆਦ
- ਖੰਡ - 315 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਬਨਿਡ ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਬਰਫ ਦੀ ਕੁਚਲ - ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਜੇ ਚਾਹੋ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਘਾਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗਰੀਨ ਪੀਸ ਪੀਹੋਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਰੀ ਮਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਜੂਸਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹਾਂ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੋ ਫਿਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਤਾਰਾਂਗਾ ਸੁੱਟੋ. ਅੱਗੇ, ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕੜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਕਈ ਵਾਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਚਸ਼ਮਾ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਰ ਥੋੜਾ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ.