ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ ਦੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋਗੇ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੀਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਕੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 1 ਲਿਟਰ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ cranberries ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਤੇ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਪਾਓ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਪਗ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਫਿਲਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਉਗੀਆਂ ਅਤੇ ਜੂਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਰੰਗਦਾਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 6-7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ ਰੰਗੋ ਬੋਤਲ ਹੈ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵਧੀਆ ਰੱਖੋ ਇਹ 4 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ
ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਕੈਨਬੈਰੀ ਰੰਗੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 1 ਲਿਟਰ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਜੂੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬੋਤਲਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ ਰੰਗੋ ਕੈਨਬੇਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 100 g;
- ਅਲਕੋਹਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਰੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਧੋਤੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲਿਆ ਅਤੇ ਜੂਸ ਭੰਗ. ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਰੰਤ ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਉਗ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 12-15 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫੇਰ ਗੇਜ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਕਈ ਵਾਰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਰੰਗ-ਬਰੰਗੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਧੀਰਜ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!