ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੇਨਟਰਾਈਆ ਲੂਿਕਰ ਦਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਫਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਅਕਸਰ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ. ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਕਟੇਅਰੇਅ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਕੋਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਮ ਬੈਕਾਰਡੀ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲੀਆਲਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਈਕਟਰਾਈਆ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਲਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15-20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਈਬੋਲ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਲਾ ਨਾਲ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ - ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੇ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ.
ਕੋਕਟੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਸਟਰੂ ਮਿਰਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਈਕਟਰਾਈਆ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦੋ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗਲਾਸ ਠੰਡਾ ਰਿਹਾ.
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਰਫ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਸੇਨਟਰੈਅ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਤੇ ਵੰਡੋ (ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਰਫ਼ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ)
ਕਾਕਟੇਲਅ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਿਕੂਰ ਮਿਡੋਰੀ- 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਈਕਟਰਾਈਆ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੋਡਕਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੇਕ ਨੂੰ ਬਰਫ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬ, ਵੋਡਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਡਬਲ ਕੀਤੇ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਕਾਕਟੇਅਰੇਅ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਮ ਮਲਿਬੁ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਰਮ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਰਮ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਨਟਰਾਈਓ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਲੂਕੁਰ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਲੇਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਮ, ਚਾਕਲੇਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਸੇਨਟੇਰਯੂ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤੋਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਕਟੇਲ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹਰਾਓ.
ਰਮ ਅਤੇ ਕੌਨਟਰੈਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰਾਸ ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਦੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕਾਕਟੇਅਰੇਅ ਅਤੇ ਗਰੇਨਾਡੀਨ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿੰਨ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੈਰੀ ਮਿਰਰ ਹਿਰਿੰਗਜ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਇਨਟਰਿਊ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਰਾਬ ਬੇਨੇਡਿਕਟਨ - 10 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੇਨਾਡੀਨ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੌੜਾ - 1 ਬੂੰਦ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਰੈਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੋਸਟਨ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ, ਟਕਰਾਓ ਦੇ ਗਲਾਸ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਮਿਕਦਾਰ. ਗਲਾਸ ਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਾਕਟੇਲ "ਕਾੱਮਪੋਲੀਟਨ" ਜੋ ਕਿ ਕਾਉਂਕ੍ਰੇਓਉ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਈਕਟਰਾਈਆ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਵੋਡਕਾ, ਸ਼ਰਾਬ, ਮੋਰਾਂ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਲਟਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਝੱਟਕੇ, ਫਿਰ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਪੀਲ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪੱਟੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਕਾਕਟੇਲ "ਮਾਰਗਰੀਟਾ" ਕੈਨਕੂਲਾ ਅਤੇ ਕੈਂਕੇਰੀਓ ਦੇ ਨਾਲ
"ਮਾਰਗਰੀਟਾ" ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸੰਗਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾ ਲਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾ ਕੇ ਸਾਬਤ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲੀਲਾ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਈਕਟਰਾਈਆ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਵਾ ਲਈ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਿੱਕਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਕੂਲ਼ੀਲਾ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੂਨਾ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.