ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਹ ਵੀਨਾਇਰਗੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੈਵਟੀਟੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.
ਸਲਾਦ ਵੀਨੇਗੇਟ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਸਲਾਦ ਵਰਗੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਰਿਫਿਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਔਸਤ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਟੋਰੀਫੀ ਵੈਲੀਗਰਟ ਦਾ ਮੁੱਲ 70 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ 2.2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 2.6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਵੀਨਾਗਰੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ -200 ਜੀ;
- ਗੋਭੀ, ਖੱਟਾ- 150 g;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 150 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਫ਼ੋੜੇ ਪਕਾਏ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੱਕੂਲਾਂ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੈਰਕਰਾਟ, ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗ੍ਰੀਸ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਵੀਨਾਗਰੇਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਹੈ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਖੱਟਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਵੀਨਾਇਰੇਟ ਦੇ ਲਾਭ
ਵੀਨਾਗਰਟ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲਾ ਵਿਧਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫ਼ਾਇਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਕਸਟੀਟਰੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਉਰੇਕ੍ਰਾਟ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਐਨਲਾਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਮਿਨਰਲ ਮੇਕ-ਅਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇੱਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਉਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੇ ਹੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਲੀਨਿੰਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਡਾਈਟੈਟਿਕਸ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਜੇ ਵੀ ਡਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਾਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (35 ਯੂਨਿਟ) ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੈ.
ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਾਬੂੰਡਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ: ਗੈਸਟਰੋਇੰਸੀਟੇਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਇਹ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਦਰਦ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਟਰਿੱਗਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੇ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸਿਰਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੱਛੂਕੁੰਮੇ
ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀਨਾਇਰੇਟੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਨਿਊ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਖਪਤ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਵੇਲੇ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਘਟਦੀ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀਨਾਇਰੇਟੇਟ ਨਾਲ ਢੁਕਵੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ - ਦਲੀਆ ਦਲਦਲ, ਸੇਬ, ਚਾਹ
- ਲੰਚ - ਹਾਲੀਵੁਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਹਲਕਾ ਸੂਪ ਦੀ ਕਟੋਰਾ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਨਮਕ - ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਦਹੀਂ
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ (ਬੀਫ, ਮੁਰਗੇ)
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲੀਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬੈਨਿਫ਼ਿਟ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਮਾਰੋਹ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.