ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇਕ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣ ਵਜੋਂ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਪਰ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਕ ਉੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ , ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਕਿ ਅੱਜ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ adherents ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜੋ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ, ਨੱਕਾਂ, ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਟੈਸਾਈਨਲ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 2, ਬੀ 6, ਬੀ 12, ਸੀ, ਈ, ਪੀਪੀ, ਐਚ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਮੈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਅਸੈਸਟਿਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਬਲੀਅਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 10% ਤੋਂ 40% ਤਕ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘਰੇਲੂ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 300 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 40% ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਡਾਕਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਕੋਲ ਫੈਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਮੀ ਹੈ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਨਾ ਤਾਂ 30% ਅਤੇ 20% ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਲਿਮਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪਰ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 206 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੈਨੋਨੀਜ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ

15% ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 160 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 15%, ਅਤੇ 10% ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖਾਧ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮੋਨੋ-ਡਾਇਟ ਵੀ ਹਨ, ਡਾਈਟੈਟਿਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਅਜਿਹੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ "ਭਾਰ" 115 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ) ਜਾਂ ਸਕਾਈਮਡ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 74 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ