ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ

ਕਿਸੇ ਦਾ ਇਹ ਤਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਟਾਪਿੰਗਜ਼ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਆਮ ਪੋਂਬਿਰ ਇਕ ਦਰਜਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਕਾਫੀ ਰਸ - ਵਿਅੰਜਨ

ਕੌਣ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਕੌਫੀ ਸ਼ਰਾਪ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪੇਠਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਗਰਮੱਛ - ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਠੰਡੇ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਪਾਣੀ 175 ਮਿ.ਲੀ.
ਖੰਡ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
ਕਾੰਕਿਨ ਪੁਰੀ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
ਗਰੇਡ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 3/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
ਗਰਾਉਂਡ ਮਸਕੈਟ, ਮਿਰਚ - 1/8 ਚਮਚ
ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਐਕਸਟਰੈਕਟ - 1/2 ਟੀਸਪੀਡ

ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ੱਕਰ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪੁਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਫੋੜੇ ਹੋਣ, ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਜਾਂ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ਰਬਤ - ਵਿਅੰਜਨ

ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਪਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਰਹਿਤ ਰਸ ਦਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਕੋਕੋ - 1 ਆਈਟਮ;
ਖੰਡ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
ਪਾਣੀ 235 ਮਿ.ਲੀ.
ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

ਤਿਆਰੀ

ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਮਿਲਾਓ, ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਗਠੀਏ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਗਾਤਾਰ ਚੜਨਾ ਨਾਲ ਅੱਗ ਲਗੱਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟੇਗੀ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਿ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ.