ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਦੇਵਾਂਗੇ ਕਿ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਾਰਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਗਰਸਤ ਮੱਛੀ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲ਼ੀਆਂ - 1 ਮੱਧਮ ਕਸਰ;
- ਚੌਲ ਦਾ ਆਟਾ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਾਫ ਪਾਣੀ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਵਾਦ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ, ਸੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਖਤਮ, ਅੱਗ ਥੋੜਾ ਘਟਾਓ
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਚਾਰ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ?
ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਰਿਸੈਪ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਓ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲ਼ੀਆਂ - 1 ਮੱਧਮ ਕਸਰ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਕਈ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ - 80 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 140 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੁਕਰੀ ਹੈ - 60 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੂਛ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਰਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਫੈਲਾਟ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਢੁਕਵੀਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੁੱਲਿਆ.
- ਬਾਰਾਂ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਈਏ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੀਏ, ਮਿਰਚ ਡੁੱਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਓ.
- ਬ੍ਰੀਲੇਟ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਨਾ ਭਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਵੇ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਮੱਛੀ ਖਾਣੇ - ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ?
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਖਰ ਨੂੰ ਚਾਰਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਈਨਲ ਨਤੀਜੇ ਵੀ ਕੈਪਚਰ gourmets ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲ਼ੀਆਂ - 1 ਮੱਧਮ ਕਸਰ;
- ਹੈਮ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 160 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਾਮਬ੍ਰਬਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੇ ਬੁਲਗੈਜੀਅਨ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ (ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ) - ਕੁਝ ਕੁ ਟਕਰਾ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮੈਦਾਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲਾਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਧੋਵੋ, ਪੈਰ, ਪੂਛ, ਗਿੱਲੀਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਿਰ ਤੋਂ.
- ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੈਮ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਕੇ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਿੰਕਮੁਲੇ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪੀਹਦੇ - ਪੀਲਡ ਬੱਲਬਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਝਾੜੋ.
- ਹੈਮ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਮਬੱਢਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਲੂਣ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਟੂਥਪਕਿਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਰਿਜ ਦੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲਾ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਸਕੀਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੌਫਿਲ ਵਿੱਚ ਸਟਰਾਫਡ ਚਾਰਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.