ਮਲਟੀਵਵਰਕਿਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਕ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਓਵਨ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਓਵਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਮੋਟਾ-ਕੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਸਟੋਨ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰਮੇਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਰੀਡ ਅਰੇਗਨੋ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 80 g;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂੜ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਖੱਟੇ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ - ਇਹ ਸਾਡੀ ਬਰਤਨਾ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਅਰੇਨਗੋ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕੇ. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣ ਲਈ, ਫਾਲਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਿਕੋਰਾ ਜਾਂ ਕਰਾਸ-ਕਰਾਸ ਦੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬਰਨੀ ਨੂੰ ਬਰਸਾਤ ਵਿਚ ਮਿਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਲਓ. ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਕੁਲੀਨ ਥੋੜਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ feta ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਇਕੋ ਆਮ ਫੀਚਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੋਣਗੇ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 900 g;
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਰਮ ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 800 g;
- ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ - 280 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
"ਹੌਟ" ਜਾਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਪੰਛੀ ਸਾਰੀ ਪਾਸਿਓਂ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੋ. 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਡਾਇਟੀਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ - ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿਚ - ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ, ਹਲਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਮਰਲਾਈਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੈਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਸਬਲ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇਣਾ. ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਪੀਲ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਘੱਟ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਲਾਤ ਕੱਟ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ-ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਕੁਓਰੋ ਦਾ ਰੋਲ, ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬ ਜਾਓ, ਫਿਰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੁੁਰੂ ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.