ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਭੂਰੀ ਕੋਲ ਕੁਕੀ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਰਾਗ, ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰਾ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਓਵਰਡਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕੇ ਕੰਢੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿੱਤਲੀ ਅੰਦਰ, ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਪਿੰਕੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ.
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਲੈਕ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਗ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਠੰਡਾ ਚਾਕਲੇਟ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਘਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਦੋ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਾਲੋ ਨਾਲ ਮਿਲੋ. ਫਿਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਲਟੀ-ਕੱਪ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਉੱਪਰਲੇ ਦਰੀ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਚੇਰੀ ਉਗ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਬਾਕੀ ਦੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੀ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਭਾਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੇਲਾ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਲੈਕ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵੱਡਾ ਕੇਲਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਖੁੰਝੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਆਂ, ਉਪਰੋਂ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲਏ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਥ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਕ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.