ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਸਹਾਇਕ ਨੇ ਸਾਡੇ ਹਾਲ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਲਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਨੀਕਕੇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਚੂਰਾ - 1 ਸਟ੍ਰੈਗ ਦਾ 1/4 ਹਿੱਸਾ;
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦਾ 1/4;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 1/4;
- ਪਨੀਰ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਚਮਚਿਆਂ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਟਕਥਾ ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਚੰਸੀ ਦੇ ਉਚਾਈ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੰਘਰਸ਼ ਵਾਲੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਲਕੀਕਾਰੋ ਨਾਲ ਮਸੱਸਰਪੋਨ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਕੋਰੜੇ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪਾਈਏ. ਰੈਡੀ ਫਾਈਲਿੰਗ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀ-ਸਟੋਰ ਰੀਡਮੌਂਡ ਵਿਚ ਇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਾਡਲ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਮਿਠਾਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫਾਲਤੂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦਾ ਪਨੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਫੈਟ - 180 g;
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਰੀਏਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰਕੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਕੁਚਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਕੇਕ ਪਿਆ ਸੀ.
ਕੇਲੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੜੇ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਲਈ ਕੇਲਾ ਪਾਈਨੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ 'ਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 60 ਵਰ੍ਹੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਨੇ ਪਨੀਕ ਬਣਾਈ. ਪਕਾਇਆ ਮਿਠਾਈ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਜ਼ਕੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਲਈ ਕਰੀਮ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਸ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ. ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਚੂਰਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਨਰਮ ਸ਼ਿਕੰਜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਚਮਕਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ. ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਜਨਤਾ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਡਿਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.