ਤੇਲ ਗੁਲਾਬ ਬੀਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਮਸਤਕੀ ਦੇ ਪੂਛਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਖਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਂਗ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਹੈ ਕੇਕ ਗਲਾਈਜ਼ ਇਕ ਅੰਦਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਪਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੀ ਰਚਨਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਵੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.
ਕੇਕ ਲਈ ਸੁਹਾਗਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ, ਕੁਝ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਆਧਾਰ ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਜਿਸ ਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਰੇਂਜ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਛਾਪੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਹਿ ਦਿਓ
- ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਝਿੱਲੀ ਦਿਓ. ਤੁਰੰਤ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਗਲੇਸ਼ੇ - ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ.
ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਗਲੇਸ਼ੇ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਕੋਕੋ ਦੀ ਗਲਾਸ ਲਈ ਰਿਸੀਵ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮਕਣ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ, ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟਸ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ, ਮੋਟੀ ਕੋਟਿੰਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਕ ਗਲੇਜ਼ "4 ਚਮਚਾ ਫੁੱਲ" ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
- ਸੂਚੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ.
- ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪੀਹ ਕੇ, ਖੰਡਾ, ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹਟਾਓ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਪ ਹੈ. ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਣਗੇ. ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ: ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਦੁੱਧੀ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਸਾਰ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ - ਇਹ ਵਾਧੂ ਮਿਜ਼ਾਜ ਦੀ ਸ਼ਖ਼ਸੀਅਤ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ, ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਇੱਕਜੁਟਤਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ
- ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਸਹੀ ਗਲਾਈਜ਼ ਦੀ ਮੁੱਖ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ frosting
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਹਣ , ਗੰਭੀਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਹੈ ਦੂਜੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਵਿਆਹ ਦੇ ਸਲੂਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੈ. ਬਰਫ਼-ਸਫੈਦ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਸਫਲ ਨਤੀਜ਼ੇ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣਗੀਆਂ, ਸਗੋਂ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਝੱਖਣਾ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ
ਕੇਕ ਲਈ ਮਿਰਰ ਆਈਸਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਗਲੋਸੀ ਟੁਕਿੰਗ - ਆਧੁਨਿਕ ਕੱਪੜੇ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਨਿਰਮਲਤਾ ਵਧੀਕ ਫਰਨੀਚਰ ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਖਰੀਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਫਰੇਮਵਰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 135 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਨਵਰਟ ਸ਼ਰਬਤ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਜੈਲੇਟਿਨ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਰਲ, ਰਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਾਸ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ
- ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਲੈਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰਲਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.
ਰੰਗ ਦੇ ਕੇਕ ਗਲੇਸ਼ੇ
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਈ ਲਈ ਮਲਟੀ-ਰੰਗੀਨ ਕੋਟਿੰਗ ਲਾ ਕੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਬਲ ਸਾਬਤ ਕਰੋਗੇ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਹਾਨੀਆਂ ਵੀ ਪਾਓਗੇ. ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਬੇਲੀ ਸਰਚਾਂ, ਅਤੇ ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੱਥ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭੋਜਨ ਰੰਗ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੀਟ ਜੈਲੇਟਿਨ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਲਈ ਰੰਗਦਾਰ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 60 ਮਿ.ਲੀ. ਤਰਲ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰਾਪ ਅਤੇ ਜ਼ਿਪ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
- ਪੇਤਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਡਾਈ, ਪੁੰਜਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਕੇਕ ਲਈ ਸਿਈਵੀ ਗਲਾਈਜ਼ ਰਾਹੀਂ ਸਿਈਵੀ, ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
- Preheat ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਗਲੇਸ਼ੇ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਮਾਰਟ ਕਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ "ਵਿਹਾਰ". ਗ਼ਲਤ ਚੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਚਾਨਕ ਰੁਝਾਨ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਕੋਕੋ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਚਦੇ ਹਨ
- ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਤੇਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਦਾ ਕਰੋ.
- ਗੈਸ ਜਨਤਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਰਮਲ ਆਈਸਿੰਗ
ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੇਸ ਇਕ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਕਲਾਸਿਕ ਸਜਾਵਟ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹਲਕਾ, ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਜਿਹੇ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਗੁਆਂਢੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਟਾਇਰਡ ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਲੇਜ਼ਮ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਾਫ ਸੁਥਰੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਗ ਚੋਣ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 35% - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜੈਲੀਟਿਨ ਨੂੰ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਖੰਡਾ ਨਾ ਹੋਏ.
- ਬਾਕੀ ਨਿੱਘੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ, ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਸਟਾਰਾਸ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਕਾਰਾਮਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਫਟਾਫਟ ਦਿਓ.
- ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਰ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖੋ.
- ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, 27 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ