ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਟਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਕ ਆਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪੈਟੀਆਂ ਲਈ ਸਵਾਦ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਲੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ . ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਟਰ ਪਰੀ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕਾਂਗੇ.
ਮਟਰ ਪਾਊਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਹਰੀ ਮਟਰ ਦੇ ਪਰੀਏ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪਲਾਇਡ ਵਿਚ ਅਸਲੀ ਵਿਕਲਪ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੀ ਮਟਰ - 6 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਰੀਮ - 235 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਟੌੜਿਆਂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੈਪਲ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੱਪਲਾਂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰੇ ਮਟਰ ਉਬਾਲੋ. ਵਾਧੂ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਲੈਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਕਰੀਮ, ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੀ ਟਕਸਾਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਆਇਦ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਟਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੁੱਕੋ ਜਾਂ ਟੈਕਸਟਰੇਚਰ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮਟਰ ਪੈਟੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਟਰ ਪ੍ਰੀ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਲਈ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ, ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀਓ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਰਾਏ ਲਈ ਪਰੀਏ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਤੋਂ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 390 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 235 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਲਾਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਾ ਬੋਤਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸੂਪ ਪੱਤੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ. ਮਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖੋ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਵਡ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਾਰਾਂ ਪਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਮਟਰ ਪਾਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ, "ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ" ਸਟੂਅ "(ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟ) ਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਧਿਆਂ 'ਤੇ ਮੈਸ਼. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਕਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਮਟਰ ਪਾਈਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 640 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਟੋਟ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈੱਫਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮੁਹਾਂਦਰੇ ਏਰੂਗੂਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾ ਪਕਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸਕੂਪ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਲਨ ਲਈ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਸਕਟਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਸਾਰਾ ਜੋਟੀਮੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੇਕੰਨ ਜੋੜੋ ਮਟਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੇ ਮੇਜਬਾਨ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਪਟਰਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਚਲ ਮਟਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 110 g;
- ਗਾਜਰ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੀਕ (ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੀਕ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮਟਰ ਪਾਊਟੇ ਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੇਰ ਮੁੜ ਕੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.