ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਬਾਹਰੋਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਰੱਖ ਸਕਣ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਟਾਈਏ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ?
ਖੁਰਲੀ ਆਲੂ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਪਰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਲਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਟੌਲੀਆ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
ਜਦੋਂ ਟੁਕਾਈਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੇ ਤੇਲ ਦੇ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਇਕ ਜੋੜ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਰਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ
ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੇ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਹਨ.
ਇੱਕ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 290 ਜੀ;
- ਗਾਜਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ, ਇਸਨੂੰ ਉੱਚੀਆਂ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਖਿੜ ਕੇ ਅਤੇ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਬਵਲੇਪਣ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਆਲੂ ਵਧਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਵਾਰੀ ਵਾਰੀ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 740 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 210 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਚਾਓ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਵਚਾ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤਾ ਕਰਕੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਬਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਆਲੂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਿਮ ਤਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.