ਆਈਸਫਿਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਣ ਦੀਆਂ ਦੁਰਲੱਭ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਮੁਆਫਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੰਢ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ. ਅਜਿਹੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਛੇਤੀ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਆਈਸਫਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਆਈਸਫਿਸ਼, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਰੱਖਿਆ ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਬਰੇਡਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਨਰਮ, ਸਧਾਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੇਸਿਲ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅਦਰਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਏਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਹੋ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਫਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਸੇ ਹੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਕੱਢੋ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਈਸਫਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਈਸ-ਕੋਲਟ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ ਜੇ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਿਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਮੱਛੀ ਅਰੋਮਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਤੇ ਨਰਮ ਬਣੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਿਲ - ਮੁੱਠੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਭਗਵਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਫੋਲੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ
- ਆਈਸਫਿਸ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਈਸਫਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਈਸਫਿਸ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਸੁੱਕਦੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਪਾਣ ਲਈ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਧੋਵੋ, ਕੇਵਲ ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜਨਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦਾ ਪੇਟ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਾ ਕੱਟਣਾ.
- ਸੀਜ਼ਨ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਫ਼ੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.
ਬਰਫ਼ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ
ਆਈਸਫਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਜੇਲ ਦੇ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੱਛੀ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ - ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- currant - 50 g;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 900 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਈਸਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੌਰੀਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ.
- ਬਰੋਥ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ
- ਡਿਸ਼ ਮੱਛੀ, ਉਗ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਆਈਸਫਿਸ਼ ਸੂਪ
ਇੱਕ ਬਰਫ਼-ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਰਸੋਈਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ. ਅਮੀਰੀ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਲਵੇਗਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾ ਕੱਟਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ 2.2 ਲੀਟਰ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਜਰੇ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੂਛਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਬਰੋਥ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਬਾਜਰੇ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ
- ਆਈਸਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਈਸ-ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਆਈਸਫਿਸ਼ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਗੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਬਰਗਰ ਹੈ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਿੰਡੀਰਰ ਵਿਚ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਟੁਕੜਾ ਲਗਾਓ. ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮanga - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 80 g;
- ਸੁੱਕਾ Basil - 5 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਲਓ
- ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਅੰਡੇ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੈਟਲੈਟ ਬਣਾਓ
- ਆਈਸਫਿਸ਼ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ
- ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਮੱਛੀ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਈਸਫਿਸ਼, ਕੇਵਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਸਿਰਫ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਵੱਧ ਸੁੱਕ ਨਾੜੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਲੇਸ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਪੱਟੀ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- 9 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਲੂ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਛੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਤੇ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਆਈਸ-ਬੇਕਡ ਮੱਛੀ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ
ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਈਸਫਿਸ਼
ਆਈਸਫਿਸ਼ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮਾਸਟਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਾਜੁਕ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਰੰਗਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਈਸਫਿਸ਼ ਲਈ ਫੈਟ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਾ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਈਸਫਿਸ਼ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 200 ਮੀਲ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੀਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ, ਜੋਤਸ਼ੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਬਵੰਡਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਰਲਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਆਈਸਫਿਸ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਆਈਸਫਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਲਕਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਗੈਜੇਟ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੰਮਾਂ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਪੀਡਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰਜ਼ੇਗੋਵਿਨਾ, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਈਸਫਿਸ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਿਓ.
- ਸਬਜੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ.
ਆਈਸਫਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਏਰੋਗ੍ਰਿੱਲ ਵਿਚ ਆਈਸਫਿਸ਼ ਇਕ ਖੁਰਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਾੜਦਾ ਅਤੇ ਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੋਵੇ ਮੱਛੀ ਗਰਮ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਫਸਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫੈਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੂਰਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਹ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 180 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਖਰੀ ਮੱਛੀ, ਤੇਲ, ਮੌਸਮ.
- ਫੋਇਲ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ
- 260 ਡਿਗਰੀਆਂ 6 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ 'ਤੇ 230' ਤੇ 'ਵਾਮ ਅਪ' 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.