ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਡਰਾਉਣਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਜੇ ਲਸਣ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਇਕ ਤੱਤ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਕੈਨਵਸ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਰਸਟਰੋਕਰੋਕ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ.
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪਰਾਕਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਕੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਅਨਾਨਾਸ, ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ - 3/4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 120 g;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਚਮਚ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੈਕਡੈਮੀਆ - 1/2 ਸਟ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀ - 1/4 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਕੱਟੋ. ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲਸਣ ਕਲੀ ਅਤੇ ਕਰਰੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੌਸ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯੌਹਰਟ ਸੌਸ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ, ਅਨਾਨਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1/3;
- ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਅਨਾਨਾਸ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ ਉਬਾਲੇ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਬਦਾਮ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਅੰਗੂਰ - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਰੈਕਰਸ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਮ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਬਦਾਮ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਿੰਨੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਬਾਓ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੂਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ. ਅਸੀਂ ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਅਨਾਨਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਨੀਰ - 3/4 ਇਕਾਈਆਂ;
- ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਕਸ - 120 g;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ.
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਮਿੱਠੇ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਕਚਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਤਾਜੇ ਹਨ - 114 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਮੀਰਿਨ - 1/2 ਸਟੰਪ ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਏਰਗੂਲਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਚੌਲ ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੰਧਰਸ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਡੀਸ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਸਾਰਾ ਸਾਢੇ ਅੱਧਾ ਸਾਰਾ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੁਕਕੋਲਾ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ-ਪਿਆਜ਼ ਕੁਸ਼ਤੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਰੁਕਕੋਲਾ ਫੈਲਾਇਆ.
ਲਸਣ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਸਲਾਈਸਰ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੇ ਤਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੋ - ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਚਿਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.