ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਅਮਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਯੋਗ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਜਿੱਤਣ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ - ਡਬਲ ਬਿਰਰਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਤਾਰ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ.
ਅੰਗੂਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਪੈਕੇਜ;
- ਅੰਗੂਰ - 1 ਬੁਰਸ਼;
- ਅਲੰਕਾਰ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 1/2 ਸਟ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਡਿੱਗ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਲੰਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ. ਦਹੀਂ ਤੋਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਆਓ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਗੂਰ, ਅਨਾਨਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਅੰਗੂਰ - 1 ½ ਸਟ;
- ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ - 1 ਪੈਕਜ (250-300 g);
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਵਾਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਅਨਾਨਾਸ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਮਨਮਤਿ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਣਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ - 1 ਬੁਰਸ਼;
- ਅਲੰਕਾਰ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਆਈਟਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 1/2 ਚਮਚ.;
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ 1: 1 ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਸੈਲਰੀ ਪਹਿਲਾਂ 2-3 ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਟੈਮ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ. Walnuts ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੱਟੋ. ਅੰਗੂਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਰਗੜਨ
ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਟੋ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.