ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ - ਸੁਆਦੀ ਕਸਟਾਰਡ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਾਸਲਿਨਿਤਾਸਾ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਈ ਜਾਏ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨੀਕ 'ਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ' ਤੇ ਸਾਰੇ ਉਸਤਤ ਤੋਂ ਉਪਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਪੈੱਨਕੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਢੁਕਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  1. ਅੰਡੇ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕਸਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  2. ਫਾਰਮੂਲੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
  3. ਕੈਫੇਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  4. ਗਰਮ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਪੈਸ਼ਲ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ

ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਦਹੀਂ

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਪੈਂਚਕੇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਤਣਾਅ ਪਾਗਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਸਾਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ:

  1. ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਦੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੇਫਿਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  2. ਮੁੱਖ ਸੰਘਟਕ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅੰਡੇ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  3. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੁੰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਤਸਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.
  4. ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਡਿਸੀਨੇਗਰਟਾਂ ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਵਨੀਲੇਨ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ) ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਤਲੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ

ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਟੈਂਡਰ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਲਾਜ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ, ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਿਸ਼ਵਤ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸੌਖਾ ਨਿਰਣਾ, ਜੋ ਸਿਰਫ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੰਨੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
  2. ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਫਰਰ
  3. ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  4. ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕਕੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ' ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਾਸਿਰਡ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਓਪਨਵਰਕ ਨਾਲ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਆਦਾ ਪੋਰਰਸ਼ੁਅਲ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੀ ਹਨ. ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਆਂਡੇ ਕਾਰਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਰਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ ਵੀ ਖੇਡਦਾ ਹੈ - ਉਤਪਾਦ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਓ.
  3. ਹਾੜ੍ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਟੇਬਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.

ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਮੋਟੀ ਪੈਨਕੇਕ

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਰਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ . ਪਿਛਲੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਹ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਉਹ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ 6 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਕੈਫੇਰ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ
  2. ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
  3. ਸੋਢਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  4. ਇੱਕ ਗਰਮ skillet 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਉਤਪਾਦ, ਦੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ Browning

ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਆਂਡੇ ਬਿਨਾ ਟੈਂਡਰ ਪੈਨਕੇਕ

ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਕਾਸਟਰਡ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ. ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਸ ਬਦਲਾਵ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵੱਧ ਨਰਮ ਦਿੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਡਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 4 ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਗਰਮ kefir ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਭੰਗ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉ
  2. ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  3. ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਤੇ ਫਾਸਟ ਪੈਨਕੇਕ

ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੇਫਰਰ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਸੁਆਦੀ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਪੋਰਰਸ਼ੁਦਾ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਸਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲੋਡ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ.
  2. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ ਵਾਲਾ ਤੌਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਝੱਟਕਾਓ.
  3. ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੈਕਕੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੀ ਭੂਰੇ