ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ Quince

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਬੁਝਾਰਤ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ

ਜੂਨੀਕੁੰਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ - ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜਾਪਾਨੀ ਕੁਇੰਟ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 1,8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 600 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਜੂਨੀਕੁ਼ਿਨ ਦੇ ਫਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੰਮੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹਨ.
2. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਫ਼ਲ ਇੱਕ ਘਾਹ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਤੁਰੰਤ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁਇੂੰਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛਾਲੇ ਦੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਰਤ ਲੇਬੋules ਤੋਂ ਛਾਲ ਨਾ ਆਉਂਦੀ ਹੋਵੇ.
4. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਧਾਤ ਦੇ ਸਿਈਵੀ ਉੱਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਰੋਥ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
5. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਕੁੱਇਟੀ ਪੁਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ.
6. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਿਆ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁਇਟ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਤਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਕੰਟੇਨਰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ - ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਰੋੜਿਆ, Quince

ਸਮੱਗਰੀ:

• quince ਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 1,9 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਪੱਕੇ quince ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਟੋਲਾਡੌਨ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
2. ਫਲਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਨਮੱਰਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਘੁਲਦੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਮੱਧਮ ਚਾਵਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਤੁਰੰਤ ਦੱਬ ਦਿਓ.
3. ਅਸੀਂ ਕੁੱਫ ਵਿੱਚ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੁਇੰਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਲੂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
4. ਪੂਰਵ-ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨਾਲ ਜੈਮ ਭਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟਿਨ ਲਾਡਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੁਇੰਟ - 1,8 ਕਿਲੋ;
• ਚੰਗੀ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ - 1,8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪੀਲਡ, ਕੁੱਫ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਇਤਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਧਾਤ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਵੋ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਕੁਇਵਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
3. ਅਸੀਂ ਖੁਰਾਕੀ ਕਤੂਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੰਬਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
4. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.