ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਾਧਾਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸ਼ਿੰਪਾਂ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ "ਕਿੰਗਜ਼" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਿੰਮ ਪੀਲਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਕੁਇਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਤ ਦਾ ਪਤਲਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 6 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
Defrosted, peeled ਝੁਕਾਈ ਕਰੀਬ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਕਿਊਡ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕੜ ਕੇ, ਫਿਲਮ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਡੁਬਕੀ. ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਵੰਡੋ. ਸਾਨੂੰ ਯੋਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ ਸਕੁਇਡ, ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਸਕਿੱਡ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅੱਧੇ ਸੇਕਾਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਹੋਵੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ
ਆਓ ਲੈਟਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਹੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਕੈਵਿਅਰ ਅਤੇ ਡਿਲ sprigs ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
"ਕੈਸਰ" ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸੈਲਡ ਲੇਅਰ ਕੀਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਿੰਮ ਪੀਲਡ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਪਟਾਕਿਆਂ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 5-6 ਟੁਕੜੇ
ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - 0.25 ਚਮਚੇ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰਾਈ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 150 g;
- ਵਰਸੈਸਟਰਸਕੀ ਸਾਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਪੀਲਡਜ਼ ਸ਼ਿੱਛ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਦਿਓ. ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਕਰੈਕ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਪੀਸ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰਨਾ
ਸਾਸ "ਸੀਜ਼ਰ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਸ਼ੱਕਰ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬਲੈਨਦਾਰ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹੋਮਡਾਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹਰਾਇਆ ਜਾਰੀ Worchester ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸਾਡਾ ਸਲਾਦ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਡਿਸ਼ 'ਤੇ, ਲੇਟੱਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ:
- ਕਕੜੀਆਂ;
- ਅੰਡੇ;
- ਪਨੀਰ;
- ਸਾਸ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ;
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਸਾਸ;
- ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ
ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਗਰੀਨ ਅਤੇ grated parmesan cheese ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਿੰਮ ਪੀਲਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਬਲਡ ਪਨੀਰਪਲੇਸ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ Parmesan) - 80 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਡਿਲ - 2-3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, defrosted peeled ਝੱਖੜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਪਾਣੀ ਦਿਉ.
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਸਲੀਮ ਏ ਐੱਸ
'ਤੇ, ਕਟੋਰੇ' ਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਪਾ, ਸਾਡਾ ਸਲਾਦ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Dill ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.