ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੋਲਾਂ ਉੱਤੇ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - ਇਕ ਚੌਥਾਈ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਜ਼ਮੀਨ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਮਰੇ ਪਾਣੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕੇਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਫਿਨਸ ਕੱਢਦੇ ਅਤੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਉਲਟੀ ਚੀਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਰੈਸਮੀਰੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਮਘਦੀ ਸਾਸ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਲਗਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਤਕ ਲਾਲ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਨਦੀ ਦੇ ਪੈਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਦੀ ਦੇ ਪਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀਆਂ ਗਲਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵਸੀਰਾ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਉਲਟੀ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੇਕਿਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨ ਲਈ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਨਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਮੌਸਮ ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਲੂਣ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਮੱਛੀ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰੀਨ ਪੀਸ, ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਕੱਟੋ. ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਮਰੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕਟਾਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੇਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰੇਕ ਮੱਛੀ ਫੁਆਇਲ ਉੱਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਮੇਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਸੀਲ ਤੇ. ਫਿਰ ਫੋਲੀ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਹੋ ਸਕੇ.
ਗ੍ਰਿਲ ਉੱਤੇ ਪਕੜ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਮਪ ਗਰਾਉਂਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਦੀ Dill - 35 g;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਸਕੇਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਫਿੰਸ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਸੀਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੁੱਖ ਹੈ!