ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕ ਕਈ ਹਜਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ. ਧਿਆਨ ਦੇਵੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵੰਨਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਲਾਭ ਕਾਲਾ ਜੀਰੀਨ ਤੇਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 35% ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਹੇਠਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਫੈਟਲੀ ਤੇਲ;
- ਡੀ-ਲਿਮੋਨਿਏਨ;
- ਕਾਰਵੌਕੋਲ;
- ਡਾਇਆਹਾਈਡਰਕਾਰਵੋਲ;
- cymene;
- ਖਣਿਜ ਲੂਣ;
- ਸਟੀਰੌਇਡ;
- ਕਾਉਮਰਿਨਸ;
- ਮੋਮ;
- ਟੈਨਿਸ;
- ਮਾਈਕਰੋ ਅਲੋਪਾਂ (ਲੋਹੇ, ਤੌਹ, ਜ਼ਸਟ, ਸਟ੍ਰੋਂਟਿਅਮ, ਨਿਕੇਲ, ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ, ਮੈਗਨੀਜ, ਵੈਨੈਡਯੂ);
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਸਰਗਰਮ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦਾ ਅਜੇ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਜੀਅ ਦੇ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਫਲੈਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਰੂਟਿਨ, ਆਈਸੋਕਵਾਟਸਟੀਨ ਮਿਲਿਆ. ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ascorbic ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਈ, ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੈਕ ਜਿਮਿਨ ਦੇ ਲਾਭ
ਆਉ ਕਾਲਾ ਜੀਅ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ) ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉ:
- ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ;
- ਐਨਾਸਿਟਾਈਜ਼ਿੰਗ;
- ਐਂਟੀਕਨਵਲਸੈਂਟ;
- antispasmodic;
- choleretic;
- ਬ੍ਰੌਨਕੋਡਿਲੇਟਰ;
- ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ;
- ਮੁੜ-ਸ਼ਕਤੀ
ਮੈਡੀਕਲ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਪੇਟ, ਆਂਤੜੀਆਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰੀ ਇਹਨਾਂ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਵਣਜਾਣੇ, ਦੁਖਦਾਈ, ਢਲਾਣਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ, ਚਮੜੀ, ਦਸਤ, ਪਥਰਾਅ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰੀ ਲਿਆਓ
ਪੱਖਪਾਤੀ ਦਿਲ ਤੇ ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਰੀੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਕੇਜ਼ਿਲਿਅਰਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - 2 ਕੈਪਸੂਲ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3 ਵਾਰ.
ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਉਪਾਅ ਹੈ . ਇਹ ਅਪਸ਼ਾਨੀ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਜ਼ਹਿਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਿਸ਼ੂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਦੁਖਦਾਈ ਥਾਂ ਤੇ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਜ਼ੁਕਾਮ, ਨੱਕ ਵਗਣਾ ਅਤੇ ਨੱਕ ਦੀ ਭੀੜ ਲਈ ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਤੁਪਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਕੈਰੇਅ ਹੈ ਜੋ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੋੜੇ ਲਈ, ਖਿਲਾਰੇ, ਮੁਸਾਮਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਮਾਸਕ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬਲੈਕ ਜੀਰੇਨ ਤੇਲ ਇਕ ਅਸਰਦਾਰ ਵਿਰੋਧੀਧਰਮ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਲੇਮਬਲੀਆ.
ਉੱਚ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿਚ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲੀਫ਼ਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਪੀਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਲਟੀਆਂ
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ;
- ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ;
- ischemic ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- ਥੰਬਸੌਬੀਸਿਸ
- ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਪੀੜਤ;
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ.