ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕੁਕਜ਼ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀ ਰੂਟ ਫਸਲ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਲਕੇ ਤਿੱਖਾਪਨ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਘੱਟ ਵਿਆਪਕ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਨਹੀਂ - ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੂਪ ਸੰਕੇਤ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਿਟਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਦਿਨ ਇਸ ਰੂਟ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਇਸਦੇ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਅਸਪੈਜਿਨ;
- ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਕੈਰੋਟਿਨ;
- ਟਾਈਰੋਸਾਈਨ;
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਏ, ਈ, ਸੀ, ਐਚ, ਪੀਪੀ, ਡੀ, ਕੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਭੋਜਨ ਫਾਈਬਰਜ਼
ਇਲਾਵਾ, ਰੂਟ ਫਸਲ microelements ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ:
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਲੋਹਾ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼;
- ਗੰਧਕ;
- ਬੋਰਾਨ;
- ਕਲੋਰੀਨ;
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 34 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੰਦਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਅਜਿਹੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ;
- ਭੜਕਾਊ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਖਾਤਮਾ;
- ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤਤਾ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ;
- ਖਰਾਬ ਚਮੜੀ ਦੇ ਇਲਾਜ;
- ਵਿਕਾਸ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਮੈਟਾਟਾਟਾਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੀ ਚਟਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ;
- ਕਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼;
- ਵਧੀ ਹੋਈ ਭੁੱਖ;
- ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਦੀ ਬਹਾਲੀ;
- ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ;
- ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਰਾਹਤ;
- ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟੋਂਨ ਕਰਨਾ;
- ਦਿਲ ਸਮੇਤ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣਾ;
- ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ;
- ਸੋਜ ਦੀ ਕਮੀ;
- ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਨੋਵਾਲੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸੁਧਾਰ;
- ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲਾਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਡੇਂਟਿਡ ਟਿਊਬਸ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਚਨ ਰੋਗਾਂ, ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀੜਤ ਸਿੰਡਰੋਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਰਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੁਝ ਰੋਗ ਸਬੰਧੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਜਟਿਲ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਅਨੀਮੀਆ;
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਥਕਾਵਟ;
- ਆਰਥਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ;
- osteochondrosis;
- ਗਵਾਂਟ;
- ਚਿੜਚਿੜੇ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨਲੀ ਐਪੀਸੋਡ;
- ਹਾਈਪਰਟੈਂਨਸਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- ਆਨਕੋਲਾਜੀਕਲ ਰੋਗ;
- ਏ ਆਰ ਆਈ ਅਤੇ ਏ ਆਰ ਆਈ;
- ਗੰਭੀਰ ਕਬਜ਼;
- ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ;
- ਜਲੋਧਨੀ;
- ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼;
- ਨਸ਼ਾ
- ਬ੍ਰੌਨਕਐਲ ਦਮਾ;
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
- ਮਾਈਗਰੇਨ;
- ਰਾਇਮਿਟਿਜ਼ਮ;
- ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਵਿਵਹਾਰ;
- ਟੀ.
- ਪਾਚਕ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ 6 ਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਲਝਣਾਂ
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਬੂਟਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ:
- ਮਿਰਗੀ;
- ਹਾਈਪੋਟੈਂਨਸ਼ਨ;
- ਜੈਸਟਰਿਟਿਸ;
- ਵਾਇਰਿਕਸ ਨਾੜੀਆਂ;
- ਪੇਟ ਅਲਸਰ;
- ਕੋਲਾਈਟਿਸ;
- ਥ੍ਰੋਡੋਫੈਲੀਬਿਟਿਸ