ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਟੂਵ ਇੱਕ ਹਾਰਟ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਦੂਜਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਫ਼ਿਲਮ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਦਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਫਰੀ, "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "20 ਮਿੰਟ ਚੁਣੋ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਮਾਸ ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕਠੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਸਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਤੂੜੀ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਵੱਢੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕਨਚਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਟੀਆਂ ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਉ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮੀਟ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੋਰਗੈਟਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ (ਬੀਫ ਮਿੱਝ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੱਕੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਧੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ, ਰਿਬਨਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ. ਜੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਚਿਕਨੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਬਦਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ