ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਟੂਣਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਵਾਂਗੇ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਲੈਣਾ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਸਮੱਸਿਆ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਨ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕ੍ਰੀਮੀਅਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਟਿਊਨਾ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ 260 g;
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਪਾਈ ਟੂਨਾ - 1 ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਲਾ ਪੋਟ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁਆਦਲਾ ਬਿਨਾ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 1/2 ਝੁੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੁਸ਼ਕ ਸੁਗੰਧ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਮਿਕਸ) - 2-3 ਚੂੰਡੀ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਟੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਸਪਿਰਲਿਜ਼, ਫੈਟੂਕੁਿਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਤੋਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਸਟਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ. ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾਸਰੁਮ, ਛੋਲਕ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਨਿੱਘਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਣ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਲਾਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਮਸੇਨ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੋ
ਟੁਣਾ, ਪਾਲਕ, ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਈ ਵੀ ਪੇਸਟ - 360 g;
- ਟੂਨਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ - 1 ਸਟੋਰੇਜ਼ ਪੋਟ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ ਤਾਜ਼ਾ - 1 ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ;
- ਤੁਲਸੀ ਵਾਇਲਟ - ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਝੁੰਡ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁਆਦਲਾ ਬਿਨਾ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ ਲਾਲ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪod - 0,25-0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਸੁਗੰਧ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਮਿਕਸ) - 2-3 ਚੂੰਡੀ;
- ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਬਰਨਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਣੀ
ਹੁਣ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡੋ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਲਕ ਪਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਟੁਣਾ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.