ਬੀਟਸ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਐਨਾਲੋਗਜ਼ ਲਈ ਬਦਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਣਗੇ.
ਬੀਟ੍ਰੋਓਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੋਨਾ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਗੋਭੀ - 3 ਪੱਤੇ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਨਨਾ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਹੀਰੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਭੂਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੈਂਪ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਦੋ-ਦੋ ਚਮਚੇ ਛੱਡੋ) ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਾਓ. ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਂਗ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਬੀਟ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ ਪੱਤੇ ਪਾਓ. ਜੇਕਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਟਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਅੰਬ ਵਿਚ ਗਾਜਰ-ਬੀਟ ਕੱਟੇ ਟੋਟੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੁਆਦੀ ਬੀਟਰੋਉਟ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਜਰੇ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- arugula - 80 g
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟ ਕੱਟਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਕਾਇਆ ਬਾਜਰੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਰੱਖੋ. ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਰਗਆਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰੇਟ ਬੀਟ, ਅੰਡੇ, ਤਾਜੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ arugula ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਕਦੇ ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਤੌਹਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਉੱਤੇ ਬੀਟਰੋਉਟ ਕੈਟਲੈਟ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 155 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਰੱਖੋ.
ਡਾਇਟੀਰੀ ਬੀਟ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ (ਉਬਾਲੇ) - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਈਨ ਦੀ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ, ਥਾਈਮ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਨਾਲੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬੀਨ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਿਆ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਬੀਟਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਕਟਲਟ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਕਵਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕੜੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ 7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟਰ੍ਰੋਟ ਕੱਟਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- cilantro;
- ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਪਸ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 6 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪੋਟੇ ਵਿਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਤਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਟਰ ਟੁਕਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛਲਾਈ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਟਾ ਲਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਟਲੇਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ.