ਵ੍ਹਾਈਟ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਫ੍ਰੰਟੋਸ;
- ਗਲੂਕੋਜ਼;
- ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ (ਮਲਿਕ, ਸਿਟਰਿਕ);
- ਟੈਨਿਸ;
- ਮਾਈਕਰੋਲੇਲੇਟਸ;
- pectins;
- ਕੈਰੋਟਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਸਫੈਦ ਉਗ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸੰਸਾਧਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਕੇਸਸ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸ - ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਡੋਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੱਕਰੀ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਗ ਦੇ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਪਨਟੇਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦੋਸ਼ਾਬ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਇਕਸਾਰਤਾ (ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ) ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਲਯੁਕਤ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨੇਰਾ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬੇਰ ਤੋਂ ਡੋਸ਼ਾਬ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਲੋਇੰਗ ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ
ਅੱਜ ਸ਼ੂਗਰ ਫਾਰਮੇਸੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਅਨੁਸਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਜ਼ੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ਾਤਰਾ ਫਲ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਲਿਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਲੀ ਜਾਂ ਖਾਸ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੜਵੇਂ ਵਿੱਚ ਨਪੀੜੋ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ (ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ).
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਫ਼ੋਮ ਦਾ ਗਠਨ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡਾ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਡੋਸ਼ਾਬਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਿੱਧ ਹੋਵੇਗਾ.
ਮਲਬਰੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਲਾਭ
ਸ਼ੱਕਰੀ ਡੋਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਗੰਭੀਰ ਖੰਘ;
- ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ;
- ਦਮਾ;
- ਅਨੀਮੀਆ;
- ਲਾਲ ਬੁਖ਼ਾਰ ;
- ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਸਰ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ);
- ਗੰਭੀਰ ਕਬਜ਼;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ;
- ਖੂਨ ਨਿਕਲਣਾ (ਪੇਅਰਪਰਿਅਮ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ);
- ਛਪਾਕੀ ਆਦਿ.
ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਡੋਸ਼ਾਬ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦਾ ਸਾਧਨ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਬੌਧਿਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਢੰਗ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਸ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਪੀਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੀ ਕਵਿਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੂਰਬੀ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਡੋਸ਼ਾਬ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਚੁੰਮੇਪਨ, ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਮਕਸਦਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਤਰਾ ਦੋਸ਼ਾਬ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਵੇਰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਪੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਖਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਅਜਿਹੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਗਲੇ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦੇ ਖੋਡੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਭਾਵੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਗੋਲੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮਤਭੇਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਤਭੇਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰੀਆ ਅਣਹੋਣੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਗਾੜਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੇਰਜੀ ਡੋਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.