ਜੇ ਵਰਤਾਉਣ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਜੇਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ, ਆਂਡੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਨੈਕ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਭਰਪੂਰ ਅੰਡੇ ਫੇਰਗੇਜ - ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਿੱਸਾ ਸਨੈਕ, ਜੋ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਵੀ ਹੈ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਮੂੰਹ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਜੈਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਫ਼ੌਲੋਰੀਟੇਜ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ
"ਅੰਡੇ ਫੇਰਗੇਜ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ (ਸ਼ੈਲ) - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜਿਲੇਟਾਈਨ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ - 1/2 ਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅੰਡਰਹੈਲਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਖੰਭੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੋਰੀ ਕਰ ਕੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮੋਰੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੇਕ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਚਾਕੂ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਟੁਕੜੇ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖਾਲੀ ਸ਼ੈੱਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਅਧਾਰ (ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਵਧਣ)!
ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇਲਡ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਖ਼ਾਸ ਆਕਾਰਾਂ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸਜਾ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗੀ.
ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਸਲਾਦ" ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ.
ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ: ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪਿਆਲਾ, ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਸਟੈਂਡ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਲ-ਜਿਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਨੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ.
ਹੁਣ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਤੱਕ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਏਪੀਆਟੀਜ਼ਰ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ...
... ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਹੋਈ ਮੇਜ' ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਡੇ ਭਰਨਾ - ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਅਨੌਖੀ ਡੱਬਾ ਵਿਚ ਜਾਣੂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਦਾਅਵਤ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਿੰਡਲ ਬਣਾਉ ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਸਫਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਭੁੱਖ!