ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਗਰਮ ਸੂਪ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣਾ. ਇਹ ਨਾ ਤਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ! ਆਉ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰੀਏ, ਸਗੋਂ ਅਸਲੀ ਸੂਪ.
ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ ਦੇ ਹੱਡੀਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੇ ਰੂਟ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਸਤਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਔਸਤ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੰਦੀ ਹੋਈ ਕੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਤਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਹੁਣ ਆਲੂ ਲਵੋ, ਸਾਫ਼, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਮਾਸ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਆਲੂ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਲੇਨਲ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੀਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਉਂ ਹੀ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਲੰਘੋ ਸਾਰੇ ਮੀਟਰ 3, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ ਫੈਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਡ. ਫਿਰ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ, ਟਮਾਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਲੂਣ, ਜਮੀਨ ਦਾ ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਸਤਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ . ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿਚ ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬ੍ਰੂਸੋਚਕੀ 'ਤੇ ਘਾਹ ਤੇ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਹਰ ਇਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਡੁੰਘਾਈ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੂਪ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਸਤਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਕਰੋਨੀ ਉਤਪਾਦ ਸਲਿਊਟੇਡ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ .3) ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੇ ਸੂਪ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.