ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਲਈ ਦੇਖ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਸਧਾਰਨ ਵਸਤੂ ਹੈ. ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਸਵੰਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਡਿਕ ਜਿਗਰ ਸਡਵਿਚ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਸਾਧਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਦੀ ਜਿਗਰ ਜਿਗਰ 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੈਗਾਇਟ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਮਾਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਕਾਡ ਜਿਗਰ ਪਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਵਿੱਚੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਰਬੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਫਿਰ ਤੋਂ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਗੂਏਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਟੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਡਸਾਈਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਾਹੋ, ਜੇਕਰ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ.
ਲਿਵਰ ਪੇਸਟ ਵਾਲੇ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ ਦੇ ਜਿਗਰ - 250 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋਜ਼ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਲਵੇਂ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਵਰ ਕਾਡ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30-60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਪੈਲੇ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਟੂਸਟਿਆਂ 'ਤੇ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ.
ਪੋਲਕ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜਿਗਰ ਪੋਲਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਗਰ ਪੋਲਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਰੇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਿਰਦਾ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਤੇ ਫੈਲ, ਪੋਲੋਕ ਦੇ ਲਾਬਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਸੇਦੀਵਾਦੀਆਂ ਨੂੰ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹਨ.