ਹੈਰਿੰਗ ਇਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਲੂਣਾ (ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੂਣਾ) ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਠੰਡੇ ਨਮਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਕ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸਲਾਨਾ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਕ) ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਾਜਦੂਤ ਦੀ ਹੈਰਿੰਗ ਵੀ - ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹੈਰਿੰਗ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ (ਚਰਬੀ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ, ਸਾਫ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ). ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ - ਫਾਈਲਿੰਗ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੱਢੋ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿਓ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਰਿਜ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਇੱਥੇ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੈਂਟਲ ਤੋਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕਾਂਗੇ.
ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਬੀਟਸ ਤੋਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ fillets - ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਛੋਟਾ ਬੀਟ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ਼ਮੀਨ;
- ਸਾਸ (ਜੋ ਕਿ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਬੇਸਮਝੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹੋਏ);
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਢੋਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੈਲਕੂਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਿੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟ੍ਰੋਓਟ ਬਿਅੇਕ, ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਰਗੜੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰਾਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਲੇਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ. ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਵੋਡਕਾ, ਜਿੰਨ, ਐਕਵਾਇਟਾ, ਮਜਬੂਤ ਕੱਚਾ ਰੰਗ, ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਬੀਅਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਫੈਲਾਟਸ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ. ਜਾਂ ਕੁਝ ਹਰੇ ਖੰਭ;
- ਮਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ - ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ. ਔਸਤ ਆਕਾਰ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸਾਸ (ਮੱਖਣ + ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਰਕਾ, ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼);
- ਗ੍ਰੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ ਹਨ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵੀ ਹੈਰਿੰਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀਆਂ ਮਟਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਛੋਟੇ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੇਰਾ ਪਾਓ. ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਸਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਟਾਰਟਲੈਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.