ਤੁਸੀਂ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੀ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੈਗੂਲਰ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਚਾ ਫਿਊਜ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਵਸ਼ ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਪਤਲੇ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਹਿਲੇ ਖਾਣੇ, ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਗਏ. ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੀ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਕੜੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਓ. ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਅਸੀਂ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੇਅਰ 'ਤੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫੈਲਿੰਗ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਕਲੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਅੱਧਾ;
- arugula ਦੇ ਪੱਤੇ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੈਚੱਪ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 67% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤਲੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਕਿਊਬ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਕੱਟੋ - ਟੁਕੜੇ. ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਵੀਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ. ਉਪਰੋਕਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਚਿਕਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਰਾਗੂਲਾ ਦੇ ਪੱਤੇ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 40-50 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਡਾ ਰੋਲ, ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਜੁੱਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਟਮਾਟਰ -1 ਪੀਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਜੀਅ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਲਵਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਉੱਪਰੋਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵੰਡੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਟ ਵਿਚ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ Lavash
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਵਸ਼ ਆਰਮੀਨੀ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੇਰ ਕਰੋ. ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਘੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋਇਆ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪੀਟਾ ਪੱਤਾ 4 ਵਰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਹੈ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ grated ਪਨੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਤੌਣ ਤੇ ਫੜ ਕੇ ਭੇਜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇਕ ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਲਵਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਪੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕ ਰੋਲ ਬਨਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀਆਂ 2 ਸ਼ੀਟ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਟੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੀਸਰੇ ਸ਼ੀਸਰ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਉੱਪਰ ਚੁਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੱਖੀਏ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਆਖਰ ਦੀ ਲਾਬ ਦੀ ਆਖਰੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੇ - ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ. ਹੁਣ ਹੌਲੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਰੋਲ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਲਵਸ਼ ਰੋਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.