ਬੀਜ਼ ਜਾਂ ਮਾਈਰੇਂਡੇਅ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਠੀਕ ਠੀਕ ਇਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਰੰਗੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਜ਼ਨ ਅਤੇ ਅੰਕੜੇ ਦੇਖਦੇ ਹਨ.
ਗੁਡੀਜ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੋਲੀਨ, ਜੋ ਮਿਜ਼ਾਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਿਰਰਿੰਗ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਬੀ 9, ਬੀ 12, ਐਚ, ਪੀਪੀ;
- ਕੋਲੀਨ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਗੰਧਕ;
- ਲੋਹਾ;
- ਆਇਓਡੀਨ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼;
- ਕਰੋਮ
ਜੇ ਅਸੀਂ meringue ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 2.28 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 4.78 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ ਮਿਰਰਿੰਗ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - ਲਗਭਗ 78 ਗ੍ਰਾਮ.
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਰਰਡੇਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੂਕੀ ਦੀ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਨਹੀਂ ਮਨਾਉਂਦੇ. ਇਹ ਦੁੱਗਣੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ
ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਰਰਡਯੂ ਵਿੱਚ ਹਨ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਮਰ ਦੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੈਰੀਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 304 ਕੈਲੋਸ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਮਿਠਾਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਔਸਤਨ, ਇਕ ਕੂਕੀ ਦਾ ਭਾਰ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ (ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਅਧੀਨ) ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 1 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ਦੇ ਕੈਰੀਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ 30 ਕੈਲਸੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਵਰਜਨ ਭਾਰ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿਚ ਕਿਲੈਕਲਰੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਮਿਰਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਹੈ - ਇਹ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਾਈਰੇਂਡੇਜ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਲਾਸਿਕ ਕੂਕੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਔਸਤਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 440 ਕਿਲੋ ਕੈਲ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਨਫ਼ਰਤ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾ ਖਾਈਏ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਇਦੇ ਅਜੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਗੁਜਾਰੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਮਿਰਰਜ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, meringue ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਉੱਥੇ. ਸ਼ੂਗਰ , ਜੋ ਕੂਕੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਰਜ਼ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ
Meringue ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਚੰਗੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖਟਵੇਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੰਦ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਵੈਕਿਊਮ ਬੈਗ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੁਹੱਪਣ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਥੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.