ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ. ਜਿਵੇਂ ਉਪਰੋਕਤ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 13.65 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 0.63 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ 31.40 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 158 ਕੈਲੋਸ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਲ਼ਣ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 230 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਵਿੱਚ, 315 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਗਰਲ ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਤੇਜ਼, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਹੈ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗਰਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ - 210 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਖੁਰਲੀ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਹਾਏ, ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਗਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ
ਚਿਕਨ ਬੱਬਰਕੂਕੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 118 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਪਰੀ-ਮਲੇਨਟਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ.