ਸਾਈਟ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੱਧਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਵੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮਝਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਾਈਟ ਕੈਮੀਕਲ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰਸਾਇਣਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਫੈਦ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 175 ° C ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਆਕਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਤਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਣਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਸੂਈਆਂ, ਬੇਰੀਆਂ, ਮਖੋਰਕਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅੱਜ ਇਹ ਫਲ ਤੋਂ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਖੰਡ, ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਗੰਨੇ) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਐਸਪਰਿਗਿਲਸ ਅਤੇ ਪੇਨੀਸੀਲੀਅਮ ਦੀ ਕੁੱਝ ਫੰਗੀ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.
ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਕਿੰਨੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ?
- ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਐਡੀਟੇਬਲ E330-E333 ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠੁਲ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਵਾਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ, ਚਟਨੀਆਂ, ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ, ਕਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਪ੍ਰਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚੀਚੇ, ਜੈਲੀ, ਕਨਚੈਸਰੀ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੈਨਸ਼ਨ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੈ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਾੜਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਠੋਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ੀਲੋਵੀਂ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ
- ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਈਟ ਬਿਟ੍ਰੀਅਲ ਐਸਿਡ ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਘੰਟੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ 30% ਹੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗਲ਼ੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਈਟਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਗਲੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਨਿਕਲ ਜਾਏ.
- ਸਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਕਾਰਾਤਮਕ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈਗੋਵਰ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨਾਲ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੇਟ ਦੇ ਘੱਟ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਫਲ ਖਾਣ, ਪਰ ਸਟੀਕ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਅਨੁਸਾਰ.
- ਸਾਈਟ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਫੈਲਾਏ ਹੋਏ ਪੋਰਰ ਨੂੰ ਕੱਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਆਪਣਾ ਚਿਹਰਾ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਈਟਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 2-3% ਹੱਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਮੜੀ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਮੈਟ ਦੀ ਛਾਂਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗੀ.
- ਇਹ ਦੰਦ ਨਰਕਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਨਹੁੰ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਇਸ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਈਟਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਨਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੱਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ. ਪੇਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਜਲਣ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਸਿਟੀਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਹ ਦੀ ਥਾਂ ਦੀ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ ਨਹੀਂ.
ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਕੋ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਉਹ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.