ਕ੍ਰੀਮ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕੋਈ ਵੀ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ੇਲ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀ ਸਰਵ-ਵਿਆਪਕਤਾ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੁਰੱਸ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਧੂਮ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ;
- ਮੱਸਲ - 860 ਜੀ;
- Thyme ਸ਼ਾਖਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖ਼ਾਲੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਲੌਰੀਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਲਾਇਡ ਨੂੰ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਲ ਖੁਲ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰਪਨੀ ਦੀਆਂ ਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮਸਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਮੁਸੇਲ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੰਪਨੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਸਲ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 245 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਮੁੱਠੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੀਮੀ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮਸਸੀਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪਾਗੇਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤੁਰੰਤ ਵਾਈਨ ਭਰਨਾ ਮੈਸਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਸੈਸਨ ਕੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ, ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਲੱਗਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿਸ਼ੇਲ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੁਸਲਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਸਲ - 1,8 ਕਿਲੋ;
- ਥਾਈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 2 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਕੀਟੋਟ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕਾ) - 235 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - ½ ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਆਈਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧਕ ਗੁਲਦਸਤੇ ਨੂੰ ਭੁੰਜੇ ਸੁੱਟੋ. ਸਾਰਾ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਤਕ ਚਲੇ ਜਾਓ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ, ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਕ੍ਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰੀ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
ਬਰਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੀਰੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਰੱਖੋ. ਫੌਰਨ ਬੰਦ ਕਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕਰੋ, ਕਸੇਰੋਲ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.