ਵਪਾਰਕ ਨੈਟਵਰਕਸ ਦੁਆਰਾ ਸਾਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ, ਜਾਂ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਬੇਲੋੜੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਚਿਪਸ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਸਾਰੇ ਖਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਬੇਰੋਕਿਤ ਆਗੂ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਕ ਭੱਠੀ, ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਚਿਪਸ
ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਾਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ. ਉਤਪਾਦ ਸੰਖੇਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵੇਰਵੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 460 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਚੱਕਰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰੇਲਾਂ, ਅਤੇ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.
- ਵੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸੈਪ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਂਡਾ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਸੁਆਦਲਾ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਸਿਨੌਨਜ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 460 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੈਪਕਿਨਸ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੂੰਘੀ ਫਰੇਅਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਨਰਮ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਫੋਰਸਿਜ਼ ਜਾਂ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਨੈਪਿਨ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਚਿਪਸ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਇਕੋ-ਇਕ ਬੰਦ ਹਿੱਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਡਿਵਾਇਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬਿਲਿਟਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 460 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਉਹ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
- ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਰੌਡੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.
- ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲੇਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਸੰਪੂਰਨ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੰਕਟ ਦਾ ਸਵਾਦ.
ਘਰ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚਿਪਸ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਚਿਪਸ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਨੈਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਐਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰੀ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਰਣਿਤ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਚਿਪਸ
ਪੇੰਟੂਿਨ ਚਿਪਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਪੇਂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਥਿਨਰ, ਕੱਟਣਾ, ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਆਉਟਪੁੱਟ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧਤ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸੂਚੀ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਅਕਸਰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਾਪੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ.
- ਸਜੀਰਾਂ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਾਏ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਚਮਚਿਆਂ ਤੇ ਵਰਕਪੇਸ ਲਗਾਓ, ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੁਹਰਾਓ.
ਘਰ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਚਿਪਸ
ਘਰ ਵਿਚ ਸਵਾਗਤ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦੀਆਂ ਚਿਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਪਿਆਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਖੱਟੇ, ਕਿਵੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਰੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਰੀਤ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵੇਖਾਂਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਚਿਪਸ
ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਤੋਂ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਕੇ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਸਨੈਕ ਦਾ ਦੂਜਾ ਰੂਪ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲੀਨ ਚੀਸੇਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਕਦੇ-ਕਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਘਰ ਵਿਚ ਕੇਲਾ ਚਿਪਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਥਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਕੇਲਾਂ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਪੰਜ ਮਿਲੀ ਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਜਾਂ ਡਰਪ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਚਮਚ ਪੱਤਾ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ.
- ਲੋੜੀਂਦੇ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਕੁਚਲਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ 85 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਦੇ ਚਿਪਸ
ਐਪਲ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਚਿਪਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਭਰਪੂਰ ਨਾਸ਼ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਾਈਟਸਿਲ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸੇਪਰ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ-85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਰਸ ਤੋਂ, ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚਲੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਲਿਆਓ.
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ ਜਿਹੇ ਸੰਘਣੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਠੰਢਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 80 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਭੇਜੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਚਿਪਸ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਤੋਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਸ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਬੀਅਰ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਦਵਾਈ - ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਭੁੱਖੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰ ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਵੇਗਾ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ! ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਡਰੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਚਿਪਸ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੂਰ ਦੇ ਚਿਪਸ
ਘਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਚਿਪਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਮੀਟ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਜਾਂ ਕਮਾਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੱਟਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡ ਦਿਓ. ਟੁਕੜੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਫੇਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ (ਮਿੱਝ) - 1000 g;
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਵਰਸੇਟਰਸਕੀ ਅਤੇ ਸੋਏ ਸਾਸ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 45 g
ਤਿਆਰੀ
- ਮੇਜ਼ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਆਖ਼ਰੀ ਪਿੱਚ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਉਪਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੇਟ ਕਰੋ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰੋ.
- ਚੰਮਾਈ 'ਤੇ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 80 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜੋ.
- ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੱਠੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਕ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.