ਜੇ ਮੁਕੰਮਲ ਪੇਟ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਡੀਫੋਰਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਲਾਵਸ਼ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਅਤਿਅੰਤ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, 2-3 ਲੇਅਰਸ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ.
ਚੇਂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ ਤੋਂ ਪਾਓ
ਇਹ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਈ ਹਰ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਹਰੇ ਪਿੰਕ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 180 g;
- ਜੇਤੂਆਂ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 2 ਆਈਟਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਹਰੇਕ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਤੇ ਵੱਖੋ. ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਉਸਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫਰਾਈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਕੁੁਰੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਡਬਲ ਪਰਤ ਰਖੋ, ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚਟਾਕ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੂਜਾ ਲਾਹਾਸ਼ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਲਵਸ਼ ਤੇਲ ਦੀ ਤੀਸਰੀ ਪਰਤ ਸਿਰਫ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਦਾ ਪਾਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਪਾਈ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਰਮ ਆਦਗੀ ਅਤੇ ਬਰਨੀ ਪਨੀਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 5-6 ਪੱਤੇ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੀ Dill Greens;
- ਪਨੀਰ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਭਰਾਈ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ grated ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਲਾਵਸ਼ ਸ਼ੀਟ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੀ, ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਦੀ ਹਰ ਪਰਤ, ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਮੋਜ਼ਵਾਈਯਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 345 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 390 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਵਾਸ਼ - 5 ਸ਼ੀਟ;
- grated ਪਨੀਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਚਿਕਨ ਖੋਦੋ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਬਾਹਰ ਰਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.