ਯਕੀਨਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ . ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ "ਇਮਾਰਤ ਸਾਮੱਗਰੀ" ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਸ਼ੀਲ ਸਰਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਇਕਹੀਅਮ (ਬਿਕਚੇ ਜਾਂ ਦਲੀਆ) ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੂਲ ਤ੍ਰਿਪਤੀ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ) ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣਸ਼ੀਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਪਹਿਲਾ, ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਇਕਵਾਟ ਵਿਚ ਅਮੀਰ, ਆਖਰੀ, ਜਿੰਨਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ (ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ). ਇਸ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਬਿੱਲੀ ਰੋਵੋ" - ਕ੍ਰਮਵਾਰ 3.6 g ਅਤੇ 2.2 g.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਇਕਹੀਟ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ: ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਹ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਏ, ਈ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੀ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ.
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖਣਿਜ - ਇੱਕ ਬਾਇਕਵਾਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ- ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਜੱਜ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮੁੱਢਲੇ ਮਿਕਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਇਕਹੀਟ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਫਾਸਫੋਰਸ - 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਧਕ - 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲਿਲੇਟਸ (ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੇਸੀ, ਕਰੋਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਲੋਰਿਨ, ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ, ਆਦਿ). ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ, ਸਿਲੀਕਾਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਬਨਵੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ 80% ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਆਇਰਨ, ਇਸ ਸਕੋਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਰਫ 10% ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਦਰਸ਼, ਇਹ ਲਗਭਗ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਾਇਕਹੀਅਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ.