ਪ੍ਰੋਫੋਰਲਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਜਾਂਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੋਂ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਿਰਧਾਰਤ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੇ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਸਥਾਪਤ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਫਾਈਨਲ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਈਕੈਲਸ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ ਬੈਟਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਣਕ ਆਟੇ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 210 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਮੱਖਣ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੇਬਲ ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਆਟੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੋਰਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੁਲ ਦਿਓ. ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ, ਅਸੀਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੁਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਕੁ ਠੰਢਾ ਕੂਸਟ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਰੀਓਲਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪ੍ਰੋਫਾਈਰੋਰਲਸ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਆਟੇ - ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਉਪਜਾਊ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਫੈਟੀ ਦੁੱਧ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੇਬਲ ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਪਰੋਫੋਰਾਇਲਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ਕ ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਅੱਗ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਕਰੋ
ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਕਰਾ ਕੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਨਿੰਸੇਸ਼ਨ ਸਰਿੰਜ ਜਾਂ ਬੈਗ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਫੁਹਾਰਟੋਰਿਆਂ ਲਈ ਚਮਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.