ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਜਿੰਿਰਬ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਲੇ, ਪਰ ਸੰਘਣੀ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰਚਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਖੰਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਡੇ, ਚਾਕਲੇਟ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ. ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ "zest" ਹੈ. ਜਿੰਪਰਬਰਗ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਲਈ ਗਲੇਸ਼ੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਅਸਚਰਜ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਈਏ, ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਧੜਕਣ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਰੀਟੇਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਜਿੰਪਰਬਰਗ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਜਿਂਗਰਬਰਡ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਗਲਾਈਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜਿਂਡਰਬਰਡ ਲਈ ਇਕ ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਠੰਢ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਜਿਂਗਰਬਰਡ ਲਈ ਰੰਗ ਗਲਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਲੋਹੇ ਦਾ ਜੂਸ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਚਾਹੇ ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਤੇ ਚਾਹੋ: ਗਾਜਰ, ਬੀਟ, ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪੀਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ.
ਨਿੰਬੂ ਗਲਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਇਕੋ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਗਠਿਤਤਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਅਸੀਂ ਬਰਿੱਜ ਨਾਲ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.ਜੰਜੀਰਬੈੱਡਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 125 ਮਿਲੀਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜਿੰਗਰਬੈੱਡ ਲਈ ਗਲਾਈਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਬਾਲਟੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 80 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੁੱਰਖਿਆ ਜੋੜੋ
ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਜਿੰੀਬਰ੍ਬ੍ਰੈਡ ਗਲੇਜ਼, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਜਿੰਪਰਬਰਡਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਇੱਕ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਵੇ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਤੇ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਛਾਤੀ ਨਾ ਆਵੇ
ਜਿਂਗਰਬਰਡ ਦੇ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲਾਸ ਕੌਨਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੁਟਕੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਜੋਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਸਫੈਦ-ਯੋਕ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਰੈਡੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ