ਅੱਜ, ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਅੰਜੀਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਫਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਉਪਚਾਰਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸਿਰਫ ਉਪਪ੍ਰੋਡਿਕਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸੀ. ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਫ਼ਲ ਹੈ: ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਬਾਈਬਲ ਅਤੇ ਕੁਰਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਣਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅਰਥ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਮਕਦੂਕਨ ਦੇ ਸਿਕੰਦਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੈਨਿਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਫਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ.
ਟਰਕੀ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਇਰਾਨ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਕਮਾਂ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਪਦਾਰਥ ਸੰਚਾਰਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਕੇਵਲ ਚੰਗੀਆਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਲਿਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ: ਇਸ ਲਈ ਆਓ, ਇਹ ਸਮਝੀਏ, ਕਿਸਨੇ ਅਤੇ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖੁਸ਼ਕ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ficin;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ ਸਮੂਹ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
- ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ -6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਫਲ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਉਪਰੋਕਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ (ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਗ-ਮੁਕਤੀ ਦੇ ਰੋਗ).
ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਲਈ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਉਪਚਾਰਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਹਿਮਾਇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਲਈ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਡਾਕਾਰ ਟੈਕੀਕਾਰਡੀਆ ਅਤੇ ਥਂਬੌਸੌਸਿਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਸਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤਰਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੇ ਉਪਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਰੇਸਚਿਕਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਕਬਜ਼ਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਫਲ, ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖੁਦ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਫ਼ਲ gastritis ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2-3 ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਭਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਟੀ.ਕੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਏ ਗਏ ਪਾਚਕ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ.
- ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਖੰਘ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਸੀਅਲ ਦਮਾ ਲਈ ਲੋਕ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਠੰਢ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦਾ ਘੇਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਫਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਇਮੈਟਿਜ਼ਮ, ਚਮੜੀ ਰੋਗਾਂ, ਐਪੀਲੇਪਸੀ, ਆਇਰਨ ਘਾਟ, ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਨੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਲਟੀਆਂ
ਅੰਬਰਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਉਲਝਣਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
ਜਿਹੜੇ ਗਲੇਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਜੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹਨ.
ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਢੁਕਵੀਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੀਮਾ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪੜਾਅ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫੈਬਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਨਾ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.