ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੇਮਸਟ੍ਰਿੰਗਜ਼ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੇਸ਼ੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਮਾਰਨੀਡ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਟਾਂ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ -2-ਚਮਚਾ. l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਪਰਾਕਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਕਰੀ- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਥਾਈਮੇ - ½ ਤੇਜ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁੱਕੇ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਧੋਵੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਇਕ ਪ੍ਰਚੰਡਕੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਿਡ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਿੱਕੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕੜ ਕ੍ਰਿਸ਼ਮਿੱਟ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਡਿਸ਼ - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਕੰਦ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਭਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦਲਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁੱਲ੍ਹੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਕਰੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਹਿਪੀਆਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਮਾਸ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ.
- ਡ੍ਰੀਮ ਨੂੰ 15 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਗਰਿੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਵਧਾਓ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਰਲ ਵਿੱਚ ਬਟਰ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਇਹ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਛਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਿਫਾਫੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਖਾਸ marinade ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਟਾਂ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਕਰੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹਿਪਾਂ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ.
- 35 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਬਨ
- ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨੂੰ ਖੋਲਣਾ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਉਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਨਰਮ ਰਸੀਲੇ ਦਾ ਮਾਸ, ਅਤੇ ਜੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਲਾਲ, ਸੁਆਸ ਵਾਲਾ ਛਾਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚਲੇ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁੱਲ੍ਹੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪੋਰਿਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ.
- ਪੀਲ ਆਲੂ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ.
- 190 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਬਨ, 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜ ਕੱਟੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਡਿਊਟੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਮਾਰਿਨਾਡੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁੱਲ੍ਹੇ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਇਕਾ, ਤਾਜੀ ਥਾਈਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੁੱਝ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਸੁੱਕੀ, ਮੌਸਮੀ
- ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ.
- ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ 35 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੱਟ
ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੈਮਸਟਰਾਂ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ. ਮੱਖੀਆਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਾਰ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਟਾਂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਹਲਮਰ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲੀਲ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 9 0 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਢੋ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਹਾਇਕ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਹ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਹਾਗਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਿਅਨੇਡ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਟ ਪੱਟੀਆਂ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਟਾਂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4-5 ਚਮਚ. l.;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਥਰ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਰੋਲ ਡੋਲ੍ਹੋ.
- ਜੂਆਂ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਡੋਲਣ ਨਾਲ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਤਰਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਗੇ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਇਹ ਰੋਟੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਸਰਲ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਮਾਸ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ - ਹਰੀ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਥਾਈਮ. ਸਾਸ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਟਾਂ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ, ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੀਜ਼ਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 30 ਮਿੰਟ ਰੁਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ 25 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸ ਕੱਟੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੜੀਆਂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਕਟੋਰੇ ਇਹ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਗੰਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਮੈਰਯੀਨੈਂਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਟਾਂ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ, ਪਪਰਾਕਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ marinade marinade ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ
- ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਮਸਰ਼ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਡ੍ਰੀਮ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਝੋਲੇ ਤੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਚੇ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਮਾਰਨੀਡ ਇਕ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦੱਸਣ ਨਾਲ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂ "ਧੁੰਦਲੇ" ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭੁਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਥਾਈ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਪਰਾਕਾ, ਧਾਲੀ, ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਮਾਈਨ ਕਰੋ.
- 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਵਿੱਚ ਸਟਰਿੰਗ ਕਰੋ, ਇੱਕਤਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ.
- ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਗੜੋ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.