ਕਾਡੀਅਸ ਵਿੱਚ ਅਡੀਹੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਤ ਪੇਸਟਰੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ ( ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਚਿਨ ਲੈ). ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਟੈਂਡਰ ਹੈ. ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਫਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਅਤੇ ਹਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇਪਫ ਖਮੀਰ - 1 ਪੈਕ;
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1/2 ਮੇਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਰਸਲੇ, ਧਾਲੀ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰਨਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਭੇਜੋ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ, ਭੂਰੇ ਵਿਚ ਛੁਪਾ ਲਵਾਂਗੇ. ਜਦੋਂ ਪਾਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਜ਼ਬੇਕ ਸੱਮਸ ਵਰਗਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਆਡੀਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1/2 ਮੇਜ਼;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2/3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਕੱਢੋ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ greased ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, 200 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ.
ਆਡੀਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ - 3 ਪੱਤੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਡਿਲ, ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਦੋਨਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨੂੰ ਲਾਵਸ਼ ਪੱਤਾ ਬਣਾਉ, ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਢਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ 4 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਦੋ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਲ ਉੱਤੇ ਪਾਓ, ਅਸੀਂ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਢਕਦੇ ਹਾਂ, ਫੇਰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਫੇਰ ਭਰਨਾ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੈਂਪਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਰਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੇਠਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾਦਾਰ "ਪਤੀਆਂ" ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਜੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੇਫਰਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਪ-ਡਾਕਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਲਸੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੂਤ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.