ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਕੰਪੋਨੈਂਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਰਸਯੋਗਤਾ ਕਾਰਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਗੋਰਗੋੰਜ਼ੋਲ ਲਵੋ, ਡੋਰ ਬਲੂ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਲਈ - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਬਰੀ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, ਬਰੇਚਿਸ਼ ਫੈਲਾ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਵੀ.
ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਗੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- Basil - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 2/3;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1/2 ਸਟ;
- Walnut - 55 g;
- ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਗਰਿਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਧੀਨ ਪ੍ਰੋਸੀਟੂਟੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਹੈਮ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਭਰੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਵੋਲਨਟ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ, ਪਰਾਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ (ਫਿਲਟਰ) - 475 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ - 116 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੀਡਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅੰਡੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੱਕੜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਾਨੂੰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣ, ਪਹਿਲੀ prunes ਰੱਖਣ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ cucumbers ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬੀਟ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- Walnut - 55 g;
- arugula - 2 ਬੰਨ੍ਹ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਚੁੰਮਦੇ ਹਾਂ. ਕੂਲ, ੋਹਰ ਅਤੇ ਕੱਟੋ
ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਾਰਾਮੈਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ