ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕੂਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ. ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝੋਗੇ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਟੋਰ ਲਈ ਇਕ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਲਾਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ.
ਕੂਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਹੁਨਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਉਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨਿਯਮ ਹਨ:
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਤੌਲੀਅਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਆਟਾ ਦੇ ਸੰਪੱੜ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਹੋਰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੱਤ ਦੇਣਾ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਸ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘਟਾਏਗੀ.
ਕੂਕੀਜ਼ "ਮਿੰਟ"
ਕੁੱਕਬੈਦ ਕੂਕੀ "ਮੂਨਟਕਾ" ਨੂੰ ਲੈਕੋਂਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਰਾਂ, ਮਗ, ਮੋਲਡਜ਼ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਮਿੱਠੇ ਕੋਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਨਾਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਵਿਹਾਰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਮੋਟੀ ਜੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਂਕਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਪਾਓ, ਉਲਟ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ, ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ, 20 ਮੀਟਰ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਭੂਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਨਾਰੀਅਲ ਬਿਸਕੁਟ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕੁੱਕੜ ਨਾਲ ਕੁੱਕੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਹਰ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚਲੇ ਚਮਕ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕਾ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤਾ - 1/3 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਕੱਢੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛਲਾਈ ਕੱਟੋ, ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੁਕੇ ਅਤੇ ਛੱਡੋ.
- ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੁੰਜ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੰਜ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਚਕਰਮ' ਤੇ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉ.
Banana Cookies
ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੂਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇਹ ਰੂਪ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਭਤ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਿਸ਼ਤੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਜੇ ਚਾਹੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖ਼ਰਾਬ ਫਲੈਕਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਦੇ ਸੂਟੇ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾੜ੍ਹੀ ਵਾਲੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ, ਤਾਂ ਦਖਲ.
- ਓਟਮੀਲ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਜੋ ਚਮਚਾਈ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਦਸ ਬਾਰਾਂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਸਕੁਟ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਮੂਲੀ ਭੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉ - ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਂਸੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਮਾਉਦੀ ਹੋਈ ਸ਼ੱਕਰ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਗ੍ਰੇਨਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਵਾਲੀ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇ, ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਮਚ ਜਾਂ ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੱਛੀ ਪਾਉ.
- ਪੀਲੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਤਤਪਰਤਾ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਡਿਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਕੂਕੀ "ਕੁਰਬਾ"
ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਪੂਰਬੀ ਕੂਕੀਜ਼ "ਕੁਰੈਬੀ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸੁਆਦਲਾ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਧੇਰੇ ਮਿਕਸਤੀ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਮਿਜ਼ਾਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਮ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਏਨੀ ਸੁਆਹ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 180 g;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ, ਜੈਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚ ਲਗੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਫੜੋ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਮਕ ਸਾਫ਼, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਪਾਉ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ
ਲੂਮਨ ਕੂਕੀਜ਼
ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿਵਾਉਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਟਰਸ ਨੋਟ, ਮੌਲਿਕਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੁਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਢਲੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਆਂਡੇ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਉਹ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਆਟਾ ਪਾਣੇ ਡੋਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 185 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਨੀਅਨ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਘਾਹ ਤੇ ਕੂੜਾ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ , ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਗ੍ਰਾਟੇਡ ਪਾਈ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਗੈਰ-ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਲੈਣਾ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਸਾਫ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਦਿੱਖ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਚੋਣ ਦਾ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੀ ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਜੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੇਫਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਬਣਾਉ.
- ਉਹ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਦੋ ਅਸਮਾਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਰਮੈਟ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਗਰੇਟੇਡ frosted ਆਟੇ ਫੈਲ.
- ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਬਿਸਕੁਟ
ਕਾਫੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਕੁਆਲਿਟੀ ਪਨੀਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਉਹ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 170-220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੁਆਦੀ ਕੁਕੀ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਦਾਰਥ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਨਿੰਦਾ ਪੈਦਾ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਕੁਕੀਜ਼
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿੰਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਵਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹਵਾ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - ½ ਚਮਚੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2/3 ਚਮਚੇ
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਆਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ - 230 ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁੰਦਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਡਾ ਡ੍ਰਾਇਵ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਉਹ ਡਿਵਾਈਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਸੋਡਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰੀਕ ਚੌਲਾਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਦਖਲ ਦੇਵੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਕੋਮਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਰੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਮੇਨਾਰਰੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦੂਰੀ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਸੇਕਣਾ