ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਫਾਲਲੇਟ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਠੰਡੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਮਿਰਨਸ਼ੀਲ ਮੱਛੀ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਈ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਠੰਡੇ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਤੱਤ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਹੈਰਿੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੈਰਿੰਗ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਨਿਕੰਮੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਰਡ ਤੋਂ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ?

ਆਉ ਮੱਛੀ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕੋਗੇ.

ਸਲੂਣਾ ਹੋਰੀਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਦਰਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਵਾਰੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.

ਚਾਕੂ ਬਲੇਡ ਨਾਲ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨਾਲ ਚੜ੍ਹੋ, ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾ ਲਾਓ.

ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੱਟੀ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਅੱਡਿਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਸਫੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਰਿਲੀਜ ਤੋਂ ਫੈਲਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਲਾਈ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਰਿਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.

ਟਾਇਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੰਢਣਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ

ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਹੈਰਿੰਗ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ?

ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸਨੈਕ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਵਾਜ਼ ਮਾਰੋ ਉੱਨਤੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਰਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਟਲ, ਹੌਲੀ "ਉਕਸਾਓ" ਅਤੇ ਰਿਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਪodਡੇਵ

ਹਿਰਨਾਂ ਤੋਂ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਰਜਿੰਗ ਕਲਾਸਿਕੀ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭਜਾਕੇ, ਇਸਦੇ ਰਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਬਰ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨਾਲ, ਪਹਿਲਾ ਸਿਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚੀਰਾ ਲਗਾਓ. ਪੂਛ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ fillets ਕੱਟੋ.

ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਰਿੱਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਖਿੱਚੋ. ਹੋਰ ਭਰੋਸੇ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਬਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਆਪਣੀਆਂ ਮਾਸੂਮਾਂ ਨਾਲ ਮਾਸ ਤੇ ਸੈਰ ਕਰੋ.