ਹੁਣ, ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਬੀ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਏਪੀਰੀਏ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਇਮਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮੁਨਾਫੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਬੀਚਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕੋ ਮਕਸਦ ਲਈ beekeepers ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਧੂਕੁਸ਼ੀ ਭੋਜਨ , ਜੋ ਕਿ ਅਡਜੱਸਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਿਵਾਸੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮੱਖੀ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਰੰਗਤ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਕਲੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਧੋਖਾਧੜੀ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣ ਸਮੇਂ ਇਸਦਾ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਮਚ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਸੱਪ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫੌਰਨ ਫੈਲਦਾ ਨਹੀਂ ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਵਹਾਅ ਦੌਰਾਨ ਚਮਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਵਾ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਨਾ ਕਿ ਨਿਕਾਸ ਨਾਲ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮਧੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਕੋਈ ਛੋਟੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਨਰਮ, ਸੁਹਾਵਣਾ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲ ਨਾ ਦੇਣਾ, ਤਿੱਖੀ, ਨੱਕੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਬੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੁੜੱਤਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੜੱਤਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਲ਼ੇ ਦਾ ਦਰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੁਦਰਤੀ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲਾਈਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਨੋਲੀਪਟਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਂਚਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ?
ਇੱਕ ਖਾਸ ਰਸਾਇਣਕ ਪੈਨਸਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਖੋਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਰੰਗ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਛਪਾਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਡ੍ਰੌਪ ਡਿੱਗ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਸ਼ਹਿਦ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਿੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤਰੀਕਾ. ਸਾਧਾਰਣ ਪੇਪਰ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕਾਗਜ਼ ਹੀ ਜਲਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਰਹੇਗਾ. ਜੇ ਜੁਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਧੂੰਏਗਾ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੜੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁੰਘੇਗੇ.