ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪੇਲਮੇਡੀ ਲਈ ਆਟੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਡੰਪਿੰਗ ਲਈ ਰਿਸੈਪਿ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਉੱਚੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ;
- ਅੰਡਾ (ਚੁਣਿਆ, ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਵਰਗ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਡੰਪਿੰਗ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਟਿਸ਼ੂ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦਾ ਸਫਾਈ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਿਲਮੇਸ਼ਕੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਡੰਪਿੰਗ ਲਈ ਰਿਸੈਪਿ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 230 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਟਾ - 880 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਈ ਵਾਰ ਆਟਾ ਗੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਗ੍ਰੇਡ ਲੂਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਫਿਰ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਆਓ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਲੈਨਮੀ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਵੱਲ ਵਧੇ.
ਖਣਿਜ carbonated ਪਾਣੀ 'ਤੇ pelmeni ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਵਰਗ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ ਇਨ / ਅ - 880 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 10% - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਫਿਰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਠੰਡੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਵੀ ਗੋਲ ਦੀ ਗੇਂਦ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਵੱਲ ਵਧਣਾ!
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਮੇਨੀ ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੈਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ - 245 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 670 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਆਟਾ ਧੋਵੋ. ਅਗਲਾ ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਗੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਬਾਰੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦੇ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਰਵੀਓਲੀ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ.
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ pelmeni ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਗੈਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ (ਚੁਣਿਆ, ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਵਰਗ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 5-10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋਗੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖੋਖਲੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਰਲ ਗਤੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਜਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮ, ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਰੈਵੀਓਲੀ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਓ.