ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਸਕਿਨਿਜ਼ਲ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁਕਟ ਨੂੰ ਬਣੇਗਾ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੇਲੀ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਚੂਰਚਿਰੀ ਚੌਲ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ .
ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸ ਸਿਨਨੀਜ਼ਲ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਕੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ. ਰੋਟੀ ਲਈ, 3 ਪਲੇਟਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚ - ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਦੂਜੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਮਾਲੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਫ਼ਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਓ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਫਿਰ ਇਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬਿਰਧਾਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਗਿਆ. ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਸਮੇਤ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਿਨਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਤੋਂ ਸੈਨੀਟਜਲ "ਕਰਡਨ ਨੀਲੇ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਹੈਮ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਲਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿਉ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਜਮੀਨ ਦੀ ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ fillets ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਇਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੜੋ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ, ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ ਪਾਓ. ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਕ੍ਰੀਮ ਮਟਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਟੀਫਨ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਨਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਚੋਨੀਟਜਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - ਸੁਆਦ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਕੱਟੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਰੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆ. ਮੀਟ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੌਰਟ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਲੇਟਣਾ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੰਦ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਾ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ. ਰੋਟੀ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਜ਼ਲਦੀ ਹੋਏ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਸਾਲੇ ਮੈਸਿਜ, ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਸਕੈਨਿਟਲ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਓ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਅੰਡਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲੈਟੇਰੀਅਲ ਆਲੂ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖੁਰਸ਼ੀਨ ਛਾਲੇ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਸਕਿਨਿਜ਼ਲਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਾਮਬ੍ਰਬਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਲ ਦੇ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਰਾਂਗੇ ਉਹ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ "ਹੌਟ" ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਪਲਾਤ ਕੱਟ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਿਰਾਸ਼. ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਥੋੜਾ ਭਰਾਈ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਾਲੀ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਕੇ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਰਧਾਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "ਬਿਅਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.