ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਆਲੂ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਣ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਸ਼ਿੰਕੂਯੂ ਬਲਬ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਦਿਓ. ਫਲੈਕਸ ਆਟਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਹਾਉਣਾ ਛੱਡੋ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਪ੍ਹੈ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸੈਰਕ੍ਰਾਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਥੋੜੇ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਟਲਟ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਿੱਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਓਲੇ ਹੋਏ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਕ ਆਲੂ ਪੈਟੀਜ਼ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਬਦਬੂ ਆਲੂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਆਲੂ ਸਾਫ਼, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਣਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਨਰੁਮ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਆਲੂ cutlets ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜਿਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚੈਂਪੀਨੇਨਸ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਲੋਬੂਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ. ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਰੁਯੂ ਲੁਚਕ, ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਸਪੌਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਪਾਈਟੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਮੈਸ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਵਿਚ, ਚਿੱਟੇ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਲਈ ਇਕ ਮੱਖਣ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਲੇਟੇਨ ਆਲੂ ਕਟਲਟ ਖਾਰਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਿਮਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਆਲੂ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਰੌਕਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਘਾਹ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ? ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਪੋਤਰੇ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਬਰੋਕ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਝੋਲੇ ਤੇ ਪੰਘਰਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਅੰਡਾ ਗੱਡੀ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਫੜੋ.